Die Empfehlung und Aussage – Zu Fisch gehört Weißwein – stimmt meistens, aber eben nicht immer. Wichtig ist erst einmal zu wissen, wie der Fisch überhaupt zubereitet ist. Jede Speise bekommt einen teilweise ganz anderen Geschmackseindruck, wenn sie gebraten, gedünstet,...

Die Regel, dass ein guter Tropfen nur im Weingut erhältlich ist und Fisch stets von Weißwein begleitet werden möchte, kann man pauschal nicht anwenden. Im Wein Onlineshop findet man eine große Auswahl hervorragender Weine. Lediglich für den Fisch gilt, dass er, um die Vielfalt...

Fisch ist gesund und wird auch reichlich verzehrt. Blickt man auf die Speisekarten in den Restaurants findet man sehr häufig auch eine reichhaltige Fischkarte. Beginnend bei einheimischen Fischen, wie Hecht, Forelle, Karpfen oder Lachs, kann man auch exotische Fische oder Meeresfrüchte...