Die Regel, dass ein guter Tropfen nur im Weingut erhältlich ist und Fisch stets von Weißwein begleitet werden möchte, kann man pauschal nicht anwenden. Im Wein Onlineshop findet man eine große Auswahl hervorragender Weine. Lediglich für den Fisch gilt, dass er, um die Vielfalt...

Meeresfrüchte vom Grill sind eine besondere Delikatesse. Sie sind jedoch nicht nur luxuriös, sondern mit einem Weber Grill vor allem leicht zuzubereiten. Die einfache Zubereitung gleicht den hohen Preis, der für Meeresfrüchte gezahlt werden muss, wieder aus. Beim Grillen von...

Die Fischgerichte sind fast immer die “Leckerbissen”, die die Gäste begeistern. Leicht, schmackhaft und gesund- so ist die Fischküche. Bei der Zubereitung der unterschiedlichen Fischarten, bis auf Scholle und Butt, gelten meistens die gleichen Regeln. Regeln - Schuppen,...

Mindestens einmal oder besser sogar zweimal in der Woche sollte Fisch auf unserem Speiseplan stehen. Das gelingt jedoch nur den Wenigsten von uns Deutschen. Dabei ist Fisch richtig gesund und schmeckt auch noch lecker. Er enthält viel Eiweiß, das vom Körper gut aufgenommen werden...

Nicht nur zu den beliebtesten, sondern auch zu den teuersten Delikatessen dieser Welt zählt er: der Kaviar. Kaviar sind gereinigte und gesalzene „Fisch-Eier“, so genannter Rogen. Die Eier werden von verschiedenen Stör-Arten entnommen; diese können hauptsächlich im Kaspischen...

Fisch kann in vielen unterschiedlichen Formen zubereitet werden. Für unterschiedliche Fischarten und natürlich auch für Schalen- Weich- und Krustentiere gibt es spezielle Zubereitungsarten, mit denen die Fische zu wahren Gaumenfreuden gemacht werden können. Zubereitungsarten...

Fisch gilt in vielen Ländern der Erde auch heute noch als wichtigstes Nahrungsmittel. Dabei wird er in vielen verschiedenen Formen verarbeitet und verspeist. Nicht nur gebraten, eingelegt oder gegrillt kommt er auf den Tisch, sondern sogar roh. Fischspeisen sind nicht nur wohlschmeckend...

Fisch und Meeresfrüchte gelten vor allem in Ländern, die am Meer liegen, als Delikatesse. Da diese nicht nur köstlich schmecken, sondern auch noch gesund sind werden sie gerne gegessen. In Ländern wie China, Australien und Norwegen gibt es viele regionale Fischarten die als Delikatessen...