Japanische Kochmesser fÃ...
Die Japaner lieben Fisch und im Nationalgericht Sushi wird dieser zusammen mit Reis in vielen verschiedenen Varianten gegessen. Beim klassischen Nigiri Sushi liegt der Fisch dabei meist oben auf den Reisbällchen. Die Sushi-Köche sind in Japan sehr hoch angesehen und eine Ausbildung...