Wo ist der Fisch am frischesten? Natürlich direkt am Meer. Deshalb haben die Küstenbewohner auch zahlreiche Rezepte zur Frischfischzubereitung zur Hand, die man unbedingt ausprobieren sollte. Bei einer Reise an die Nordsee oder Ostsee wird man sicherlich auch mal über einen Fischmarkt...

Mindestens einmal oder besser sogar zweimal in der Woche sollte Fisch auf unserem Speiseplan stehen. Das gelingt jedoch nur den Wenigsten von uns Deutschen. Dabei ist Fisch richtig gesund und schmeckt auch noch lecker. Er enthält viel Eiweiß, das vom Körper gut aufgenommen werden...

Eine richtige Ernährung ist für den Körper und die Gesundheit sehr wichtig. Aber das weiß jeder, denn das lernen schon die Kinder in der Schule. Aber das Wissen in die Tat umzusetzen, das fällt vielen Menschen gar nicht so leicht. Manchmal lässt es sich wirklich nicht vermeiden...